欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

“没有一只鹅能活着游出这里”——河南信阳·固始

时间:2022-10-02 07:20:33 | 浏览:854

固始,位于河南省的东南部,信阳市的最东端,东临华东地区的安徽省,南靠千里大别山,北依千里淮河,总面积达2946平方公里,人口约170万,是河南省土地面积庞大、人口数量较多的县。走在固始的大街小巷,到处可以看到与鹅肉相关的餐馆,大街上回荡着鹅

固始,位于河南省的东南部,信阳市的最东端,东临华东地区的安徽省,南靠千里大别山,北依千里淮河,总面积达2946平方公里,人口约170万,是河南省土地面积庞大、人口数量较多的县。

走在固始的大街小巷,到处可以看到与鹅肉相关的餐馆,大街上回荡着鹅肉的清香,这里的人们打骨子里就爱吃鹅肉。那么固始人为什么那么爱吃鹅呢?我们先看看一个与固始鹅有关的历史故事。

相传,公元582年隋炀帝南巡江都(今江苏扬州),宴请随从官员和嫔妃,安排各种佳肴近千种,宴席上只有金华火腿与固始鹅是最受大家欢迎的菜品。

这虽然只是民间传说,无从考证,但间接说明了固始鹅与金华火腿早在隋朝时都已是驰名天下的美食,固始人养鹅吃鹅的历史传统也至少有一千多年了。也说明至少从隋朝始,固始鹅已经是信阳地区著名的特产之一,深受人们的喜爱。

随着时代的变迁,金华火腿的名声依然响当当,而今天的固始鹅只是固始人自己的骄傲,或者说是信阳人骄傲,再远的地方可能就少有人知晓了。希望通过这篇文章,让更多的人知道,让美味的固始鹅重新走出中原,走向全国。

固始有那么多的鹅肉餐馆,那这么多的鹅是从哪里来的呢?我们再看看固始的自然条件。

固始县的气候

固始县地处淮河以南,属北亚热带湿润季风性气候区,温暖湿润,雨量丰沛,四季分明。1月份平均气温在0℃度以上,无霜期长达230天,素有“江南北国,北国江南”之称。这样的气候条件非常适宜大鹅的生长。

固始县的水文

固始县北依千里淮河,且有史河、灌河、泉河、白露河、春河、长江河、急流涧河、石槽河、羊行河等大小河流穿境而过,境内河、渠纵横,库、塘、堰、坝星罗棋布,水质优良。这里是大鹅绝佳的天然养殖场地。

固始鹅块汤汁浓郁,口感绝佳

因此在固始的农村,可以说到处是

鹅鹅鹅,

曲项向天歌。

白毛浮绿水,

红掌拨清波。

这里不单是鹅的王国,还是充满诗情画意的地方。

还有人开玩笑地说:

没有一只兔能活着离开四川!

没有一只鸡能活着离开德州!

没有一只鹅能活着游出固始!

这里是河南最爱吃鹅的地方,想了解和追寻与鹅有关的美食文化,那就来信阳固始吧!

相关资讯

信阳固始,未来不可小觑,巨大优势将助力固始快速崛起

提起信阳固始,信阳人最先想到的就是河南省直管县,其次还有固始鹅块、固始鸡;近些年,随着固始县脱贫摘帽,加上经济发展迅速,固始的发展也在逐步进入快车道,未来的固始将会拥有极大的发展优势,助力固始快速崛起,那么固始究竟拥有哪些优势呢?咱们来一一

河南固始县在豫皖交界处,有西九华山景区,固始的土鸡和鹅块有名

河南省固始县位于豫东南、信阳市东部,固始这个地名来源于东汉皇帝刘秀取“事欲善其终、必先固其始”之意,封李通为“固始侯”,由此得名固始,并一直沿用到现在。固始县固始县地图地处豫皖两省交界处的固始县有104万人口,这里南依大别山,北临淮河,地势

固始县的名字竟然来自一句悄悄话丨这里是河南·固始映像(一)

白毛浮绿水,红掌拨清波。如果你看到这样的景象,多半可以确定,你已经踏足在信阳固始的土地上。固始县位于河南省最东南部,是离省会郑州最远的直管县,没有之一。火车不能直达,大巴则要坐上6个小时,以省会的眼光来考量,固始确实偏远,往来不算方便,但历

信阳小伙儿被同学要求来两句河南话,场面尴尬!为啥信阳人不擅长说河南话?

河南商报见习记者 陈晟 文/图国庆回家,我搭乘信阳光山老乡的顺风车从郑州一路南下。近400公里的距离,从烩面到大米,从胡辣汤到热干面,从“弄啥嘞”到“搞么斯(干什么)”。无论是方言上,还是饮食上,信阳人的归属感似乎与其他河南人有所不同。信阳

河南信阳固始县新增14例本土无症状,轨迹公布

关于固始县新增无症状感染者活动轨迹的情况通告为切实保障广大群众健康安全,现将筛查出来的14例无症状感染者活动轨迹通告如下:无症状感染者1:胡某某,居住在河南省信阳市固始县段集镇实验小学中转房,系确诊病例胡某某女儿,已在集中隔离管控中。4月1

河南信阳固始县新增3例无症状感染者,活动轨迹公布

“信阳政务”微信公众号消息,固始县新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作指挥部通告,为切实保障广大群众健康安全,现将筛查出来的3例无症状感染者活动轨迹通告如下:无症状感染者30:高某某,居住在固始县石佛店镇莲花村,无症状感染者4的密切接触者,已

河南信阳固始两地被划定为中风险区

来源:云上固始关于划定中风险区的通告(2022年第30号)

河南省信阳市固始县公布14例无症状感染者活动轨迹

来源:信阳日报关于新增无症状感染者活动轨迹的情况通告(2022年第28号) 为切实保障广大群众健康安全,现将筛查出来的14例无症状感染者活动轨迹通告如下: 无症状感染者1:胡某某,居住在河南省信阳市固始县段集镇实验小学中转房,系确诊病例胡某

河南信阳耗资16亿的公办固始职院迎来揭牌,转手15年民办运营?

最近河南信阳再次迎来一所大学筹建,耗资16亿的固始职业技术学院(筹)正式揭牌,这也意味着河南人口第一大县固始,再次为自己的第1所大学而努力奋斗!其实固始是起了个大早,赶了个晚集!固始曾经筹建了一所固始河源科技职业学院,2007年4月开始动工

19日7时起河南信阳固始县全域解除管控

今天(19日),河南信阳固始县疫情防控指挥部发布通告,根据国家、省、市新冠肺炎疫情防控有关规定,经综合评估研判,固始县封控区、管控区和防范区符合解封条件,固始县疫情防控指挥部决定,自2022年1月19日7时起,对固始县域内封控区、管控区和防

“没有一只鹅能活着游出这里”——河南信阳·固始

固始,位于河南省的东南部,信阳市的最东端,东临华东地区的安徽省,南靠千里大别山,北依千里淮河,总面积达2946平方公里,人口约170万,是河南省土地面积庞大、人口数量较多的县。走在固始的大街小巷,到处可以看到与鹅肉相关的餐馆,大街上回荡着鹅

河南最后一个状元,是信阳固始县的吴其濬

清朝有多少年?从努尔哈赤建立后金算起,是296年。从皇太极把国号改为清起,国祚为276年。从清兵入关,建立起全国性政权起,是268年。现在我们说的清朝,是全国性政权的清朝,国祚268年。清朝是少数民族建立起来的王朝之一,入关后,大清的治理方

1月19日7时起!河南信阳固始县全域解除管控

来源:大河报【1月19日7时起!固始县全域解除管控】记者从固始县疫情防控指挥部获悉,根据国家、省、市新冠肺炎疫情防控有关规定,经综合评估研判,固始县封控区、管控区和防范区符合解封条件,县疫情防控指挥部决定,自2022年1月19日7时起,对县

河南信阳固始县最大的镇,和安徽六安城区一河之隔,是全国千强镇

在地理上有一种有趣的现象,本属A省的镇,其场镇却和B省的城市紧紧相邻。这类镇由于独特的区位,依托其他城市带动,发展往往比较好,比如最为知名的例子,就是紧邻北京的河北省三河市燕郊镇,还有紧邻江西九江市区的湖北黄梅县小池镇……而在河南省信阳市固

你知道茶圣陆羽如何评价信阳毛尖吗?|这里是河南·固始映象(四)

唐朝天宝十三年清明前的一天,信阳固始县的满山茶树生机勃勃,正等待着春茶的采摘。一位远道而来的青年满脸的喜悦,在茶树从中不停的弯腰观察。这位青年就是后来被人们尊为“茶圣”,此时刚21岁的陆羽。陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著《茶

友情链接

网址导航 SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈梧州新闻资讯网菲侓宾旅游网手机数码网卡杜拉咖啡品鉴网短视频电商创业网小罗伯特·唐尼影迷网比尔盖茨故事网澳大利亚旅游网湖南旅游网衢州新闻资讯网崂山旅游攻略雁门关旅游攻略古井贡酒股票网河南旅游网海螺水泥股票
今日信阳网-信阳是中部地区经济文化交流的重要通道,为三省通衢,是江淮河汉之间的战略要地,信阳是孙叔敖、春申君、司马光、郑成功等历史名人的故乡,孔子周游列国的终点;信阳所产的信阳毛尖闻名遐迩,因此又被誉为山水茶都、“中国毛尖之都”。信阳毛尖:信阳毛尖是中国十大名茶之一、河南省著名特产之一。信阳毛尖以外形细圆紧直,色泽翠绿,白毫显露,色泽翠绿,白毫显露,内质汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘,香气馥郁持久而享誉海内外,屡获殊荣。
今日信阳 padai.cn ©2022-2028版权所有