时间:2022-10-02 07:40:08 | 浏览:382
【大河报·大河财立方】(记者 陈诗昂 文 马腾飞 摄影)在信阳,匡祯超是为数不多从下游回溯,进而覆盖茶叶全产业链的茶人。
他早年离开家乡光山去武汉闯荡,专事售茶,多年积累,在武汉当地细分市场掌握了相当的话语权。
手握资本从下游进入上游,再加上市场嗅觉更敏锐,他在光山创办的河南赛山悟道生态茶业科技有限公司(下称赛山悟道),开始便坚持高标准建设、种植、运营,走出了一条差异化发展路子,快速脱颖而出。
【回归】回乡二次创业从下游回溯至上游
在信阳,多数茶人仍守着种茶制茶开店卖茶的传统经营方式。而像匡祯超这样从下游回溯至上游的,无疑为信阳毛尖的突围、裂变发展提供了另一种思路。
上世纪90年代,他从茶乡出走,到武汉营生,做的还是茶叶生意,“主要是整合全国茶叶资源,利用商超等渠道推向市场”。
这种经营思路在迅速完成积累的同时,也带来两个结果:一是产品质量上的不确定性,二是“大路货”难以冲击利润更为丰厚的市场。
“如果没有自己的核心基地,产品的质量永远是一个不可控的状态。”向上游布局,成了匡祯超的必由之路。
“我是光山人,凉亭乡是中国名茶之乡,加上政府回乡创业的号召,综合考虑助力脱贫、完善产业链等因素,我最终决定回来办企业。”匡祯超告诉大河报·大河财立方记者。
彼时,摆在赛山悟道面前的难题并不算少,比如,茶树种植环节的土地流转、茶树品种选择的问题,以及繁育加工基地的建设、各种资质的认证等。
在受访时,赛山悟道品牌负责人靖慧峰还提到一个现实问题:信阳毛尖是一个很成熟的地域品牌,信阳各地大大小小的企业、合作社、家庭手工作坊多如牛毛,单是凉亭乡,上规模的手工作坊就有五六百家。
“作为‘外来者’,我们如何融得进去、闯得出来,也是需要直面的问题。”靖慧峰说。
【立足】定位中高端,高标高质建管从茶乡脱颖而出
“我们在下游很成熟,经验丰富、有稳定的客源,这是敢于从下游布局上游的优势之一。”靖慧峰接着自己提出的问题说。
这意味着,凭借着在销售端二三十年的经验积累,赛山悟道在公司运营、品牌策划运作、渠道开拓、营销企划等方面,打法会更为老练,市场嗅觉也会更灵敏。
此外,匡祯超在受访时告诉记者,他身为茶乡人,制茶技艺并没有因为经营企业而废弃——凭借“信阳毛尖茶制作技艺”,匡祯超已经成为信阳市第五批市级非物质文化遗产代表性传承人。
置身于赛山茶园,可以看到这里相比传统茶园,多了些监控设备、杀虫灯等。
对此,靖慧峰介绍道,除了目之所及的,后台还有一套智慧管理系统。作为突围的办法,赛山悟道瞄准了中高端市场,因此从茶树品种、茶园管理、茶叶制作上都贯彻了“高标准”三个字。
“我们的注册商标是河南省著名商标,并且取得了绿色食品和信阳毛尖地理标志产品双重认证,这在信阳市茶企中是比较有含金量的。”这是靖慧峰口中的一大优势。
他进一步解释说,绿色食品对于产品有非常体系化的要求,这意味着赛山悟道从育苗、种植、茶园管理、加工、储藏、销售都要执行严格的标准,往往要高于现有的市场平均标准。
“这些手段和措施,既避免了陷入价格战,也将信阳毛尖的附加值做了上来,因此就不会担心突围的问题。”他说。
“传统的思路,结合先进的设备,更契合市场口味的推广,我们能做出地地道道的、符合消费者需求的信阳毛尖产品。”匡祯超告诉记者。
【成绩】助推信阳毛尖做大做强助力脱贫攻坚和乡村振兴
数据显示,目前赛山悟道茶园种植面积5000余亩,生产线产能超过600吨。
“正常年份,每年可以加工两三百吨,其中6个品种、共100吨可以达到绿色食品标准,常规产品可以达到100多吨。”匡祯超介绍。
实现企业发展的同时,赛山悟道也富了周边的群众。
虽然当前赛山悟道的生产车间已经没有生产的场景,但茶园管理贯穿全年, 这就需要不少人手。
在大河报·大河财立方记者前去采访时,仅仅是在公司南侧坡地上的茶园,就有几十位员工在进行茶园管理。
赛山悟道5000余亩茶园,分布在邻近的三个村。“从清明前到谷雨前,高峰期每天采摘茶叶的用工多达二三百人,每人每天有数百元的收入。”匡祯超介绍,近年来赛山悟道共带动当地6个贫困村,502户、1528人,企业也被评为产业扶贫优秀企业。
谈及全产业链的经营模式,匡祯超说,能做起来非常不容易,下一步将继续严格按照信阳毛尖国标和绿色食品相关标准,提升茶叶品质;同时,也会对信阳毛尖产品进行整合营销,在做好传统线下市场的基础之上,要发力线上营销,使信阳毛尖的好产品让更多的消费者认识到、喝到、买得到。
责编:杨志莹 | 审核:李震 | 总监:万军伟
#河南信阳的信阳毛尖茶在中国属于哪个水平#了解信阳毛尖茶的朋友都知道,市场上的信阳毛尖茶价格有高有低,根据信阳毛尖的品种、品质,价格从五六十元一斤到两三千元一斤都有,好的明前信阳毛尖茶叶,价格甚至要上万元一斤。信阳毛尖茶的价格差距之所以这么
中国自古以来就是世界上的茶叶生产大国,在三千多年前的周朝就开始了茶叶的种植和采摘,现如今国内的茶叶品牌更是数不胜数。其中信阳毛尖作为中国的十大名茶之一,也是我国文化大省河南的著名特产之一,信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤
信阳毛尖乃中国十大名茶之一,素有细、 圆、光直、香高、味浓、汤色绿、多白毫等特点。绿茶中,信阳毛尖的形态最为优美,条索尖削,细秀匀直,温水冲泡过后,屡屡茶香扑鼻而来,入口甘醇浓郁,别有一番滋味涌上心头。信阳人对毛尖之爱尤甚,待客、送礼都会用
信阳毛尖是中国十大名茶之一,属于绿茶类,由汉族茶农创制于民国初年,主要产地在信阳市和新县、商城县及境内大别山一带,品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位,1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家
河南地处中原,早在秦汉时期,就是我国茶叶向外传播的必经路径。当年,茶叶从四川巴蜀之地,沿着政治经济文化中心,向陕西和河南传播,并由此扩散到我国长江中下游大部分地区,成为整个南方最著名的特产。如今,河南主要产茶区域集中于信阳市,其茶叶名称为信
信阳毛尖茶,属于是没有经过发酵得绿茶类,产自于河南省,以”细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”等优越品质著称。那么,面对市场上价格便宜得信阳毛尖,是否可以喝呢?每日有茶事,杯中看春秋,想了解更多绿茶,红茶,白茶,小青柑,陈皮的选购和
信阳毛尖是中国十大名茶之一,属于绿茶,很多人应该都听说过信阳毛尖,也有很多朋友喝过信阳毛尖,那么对于信阳毛尖最忠实的粉丝来讲,他们应该非常清楚信阳毛尖什么等级应该在什么价格区间属于合理价格,那么对于一些新茶客来讲,到底信阳毛尖价格多少钱一斤
信阳毛尖茶多少钱一斤,信阳毛尖500一斤的咋样?2020年信阳毛尖新茶上市已经有一段时间了,作为喜欢喝信阳毛尖的茶友,自然最关心信阳毛尖的价格问题,下面悦品茗就来说一说自己的看法。每日有茶事,杯中看春秋,悦品茗,越懂品茗,想了解更多绿茶,红
俗话说:“好山孕好水,好水育好茶”,作为中国十大名茶之一的信阳毛尖,其产地的环境必是一番清雅与幽静。信阳毛尖这个商标在2003年被正式的注册为共同品牌,由信阳市茶叶协会授信信阳市政府委托,成为信阳毛尖的注册人。那么信阳毛尖到底都产于哪些地方
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。「茶叶典故
编者按:小小一芽叶,竟然如此之神奇:不仅让人有味蕾上的超级享受,而且能够助力一方百姓脱贫致富,还能够升华一座城市的品牌价值。在第25届信阳茶文化节到来之际,让我们随着本报记者策划采写的《从指尖到舌尖》《从茶叶到茶业》和《从茶乡到茶都》等一组
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类!是中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一;其主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县!名产区—俗称“五云两潭一寨”信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家
都匀毛尖属于绿茶,属于中国十大茶叶,具有三绿透黄色的特色;信阳毛尖,中国十大名茶之一,信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,但都匀毛尖和信阳毛尖的区别有哪些?ROUND 2-- 茶汤、香气香气:信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味
横潭原创,头条首发分享茶事,敬请关注信阳毛尖是什么时候开始流行“小浑淡”的已经记不太清了,反正2010年之前不曾见过,2010年以后,市面上“小浑淡”慢慢多了起来一开始传统信阳毛尖的商家、厂家大多对此嗤之以鼻,多认为这是属于哗众取宠,是对传
中国四大茶区之一的江北茶区的地形复杂,土壤多数为黄棕壤以及棕壤,是中国南北土壤的过渡类型,年降雨量只有700一l000毫米,且分布不匀,茶树经常干旱。不过少数山区有良好的微域气候,因而所产茶叶质量并不次于其他茶区,如六安瓜片、信阳毛尖等。从