时间:2022-10-02 07:54:28 | 浏览:2083
柃木的鲜叶
信阳日报全媒体记者 周 涛 文/图
在《重修信阳县志》中,记载着鸡公山大茶沟存在着“唐宋遗株”。2003年,鸡公山管理区成立风景资源调查组,成功于旗杆石南500米、胡湾靠近备战公路西侧山坡约200米处发现了疑似古茶树的树丛。其中,最大株高4米、5杈,为萌生,根周长94cm、直径30cm。可视范围20米以内,同类树有10株,树龄400年至500年。
唐《地理志》记载:“义阳(信阳古称)土贡品有茶”。陆羽《茶经》指出:义阳茶在义阳南山区。根据标本和《中国高等植物图鉴》,调查组得出古树为山茶科柃木,确系“唐宋遗株”。嫩芽在谷雨后采摘,炒制方法类同信阳毛尖,可入药,清热消肿,因生长在深山陡崖,不易采摘,且能入药,又称“神仙茶”。
树龄近 500 年的山茶科柃木
若说“神仙茶”树是信阳茶历史的活化石,清末儒生甘以敬算得上信阳茶的鼻祖级人物。史载光绪年间,甘以敬在震雷山植茶30余亩,并开办“元贞茶社”,集生产、培育、改良、推广于一身生产经营形态,此乃华夏第一茶舍。此后,甘以敬创办宏济茶社,在车云山仰天窝开辟茶园,1915年代表中国参加巴拿马万国博览会,一举获得金奖。甘以敬以民族大义为主导思想,以振兴国家为导向,拓荒植茶开办工商业,为信阳古茶改良品种,一举成名。至今,他创造的信阳毛尖已成为国家名牌,享誉海内外。
百年沧桑变化,不变的是对茶的执着与追求。沿着鸡公山管理区新修道路而上,连接龙袍山、桃花寨、武胜关的105公里山路蜿蜒似条长龙静卧于山林中。来到海拔650米有余的龙华山茶厂,今年33岁的胡海建正忙着为采茶工们一上午的劳动成果称重。胡海建说,起初,李家寨镇大王村龙华寺附近村民每家都有零散的一亩多地,茶叶产量不高,销路也是问题,许多茶园都被荒废了。为了改变这一面貌,2006年,在父亲胡永功的帮助下,500余亩规模的茶厂建成。
胡海建向记者介绍自家茶园
13年光阴似箭,修整山路、翻修厂房,1000多万元的投资,1000余亩茶园,如今的龙华山茶厂远近闻名。胡海建说,每年从北京、郑州、南阳、武汉等全国各地的客户订单一个接一个,产的万余斤茶根本不够卖。“下一步,旅游公路修好了,我就不再单一做茶叶,适应茶旅融合发展,依托这里的美丽风光,建民宿,增加硬件设施,让来茶山上玩的人吃住也不愁。”憧憬未来,胡海建信心满满。
郇玉峰介绍古茶树研究中心建设情况
茶的代代相传,令信阳人骨子里对茶心生敬畏。然而,随着信阳茶文化节连年成功举办,信阳毛尖走向了全国,许多外地人也为茶来到信阳。在位于鸡公山小鸡公头附近,有一个鸡公山云雾茶场,也是人们常说的鸡公山上“百亩茶园”,来自商丘的茶人郇玉峰在这里计划投资300万元,打造一个“康养胜地 精神家园”。茶人起初不做茶,郇玉峰是一名社会心理服务行业人员。“鸡公山有丰厚的文化底蕴,如果在这里建一个健康基地,打造成睡眠小镇、呼吸小镇、静修小镇,该有多好。”头一次来鸡公山,郇玉峰便被深深吸引。
鸡公山上的百亩茶园
一年时间里,尽管步行往返山路需4个小时,郇玉峰已记不清去看了多少次“唐宋遗株”。当了解到它的历史,加之其功效,郇玉峰久久不能平静。在注册商标时,他为自己的百亩茶园注册了“毛尖源”的品牌,意为鸡公山“神仙茶”为信阳茶的源头,而他的茶正是在鸡公山上。
来到茶场,只见古茶树研究中心正在紧锣密鼓地建设中,非物质文化传统工艺展示也已具雏形。郇玉峰说,虽然他接触茶不久,但爱茶已久。“两年之内,这里将会成为集茶文化展示、茶文化宣传、茶品展示、茶艺表演、制茶过程体验为一体的茶休闲中心。”郇玉峰说,与此同时,作为“跨界”的他,不会放弃对于“唐宋遗株”的深度研究。
柃木的鲜叶信阳日报全媒体记者 周 涛 文/图在《重修信阳县志》中,记载着鸡公山大茶沟存在着“唐宋遗株”。2003年,鸡公山管理区成立风景资源调查组,成功于旗杆石南500米、胡湾靠近备战公路西侧山坡约200米处发现了疑似古茶树的树丛。其中,最
#河南信阳的信阳毛尖茶在中国属于哪个水平#了解信阳毛尖茶的朋友都知道,市场上的信阳毛尖茶价格有高有低,根据信阳毛尖的品种、品质,价格从五六十元一斤到两三千元一斤都有,好的明前信阳毛尖茶叶,价格甚至要上万元一斤。信阳毛尖茶的价格差距之所以这么
中国自古以来就是世界上的茶叶生产大国,在三千多年前的周朝就开始了茶叶的种植和采摘,现如今国内的茶叶品牌更是数不胜数。其中信阳毛尖作为中国的十大名茶之一,也是我国文化大省河南的著名特产之一,信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤
信阳毛尖乃中国十大名茶之一,素有细、 圆、光直、香高、味浓、汤色绿、多白毫等特点。绿茶中,信阳毛尖的形态最为优美,条索尖削,细秀匀直,温水冲泡过后,屡屡茶香扑鼻而来,入口甘醇浓郁,别有一番滋味涌上心头。信阳人对毛尖之爱尤甚,待客、送礼都会用
信阳毛尖是中国十大名茶之一,属于绿茶类,由汉族茶农创制于民国初年,主要产地在信阳市和新县、商城县及境内大别山一带,品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位,1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家
河南地处中原,早在秦汉时期,就是我国茶叶向外传播的必经路径。当年,茶叶从四川巴蜀之地,沿着政治经济文化中心,向陕西和河南传播,并由此扩散到我国长江中下游大部分地区,成为整个南方最著名的特产。如今,河南主要产茶区域集中于信阳市,其茶叶名称为信
信阳毛尖茶,属于是没有经过发酵得绿茶类,产自于河南省,以”细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”等优越品质著称。那么,面对市场上价格便宜得信阳毛尖,是否可以喝呢?每日有茶事,杯中看春秋,想了解更多绿茶,红茶,白茶,小青柑,陈皮的选购和
信阳毛尖是中国十大名茶之一,属于绿茶,很多人应该都听说过信阳毛尖,也有很多朋友喝过信阳毛尖,那么对于信阳毛尖最忠实的粉丝来讲,他们应该非常清楚信阳毛尖什么等级应该在什么价格区间属于合理价格,那么对于一些新茶客来讲,到底信阳毛尖价格多少钱一斤
信阳毛尖茶多少钱一斤,信阳毛尖500一斤的咋样?2020年信阳毛尖新茶上市已经有一段时间了,作为喜欢喝信阳毛尖的茶友,自然最关心信阳毛尖的价格问题,下面悦品茗就来说一说自己的看法。每日有茶事,杯中看春秋,悦品茗,越懂品茗,想了解更多绿茶,红
俗话说:“好山孕好水,好水育好茶”,作为中国十大名茶之一的信阳毛尖,其产地的环境必是一番清雅与幽静。信阳毛尖这个商标在2003年被正式的注册为共同品牌,由信阳市茶叶协会授信信阳市政府委托,成为信阳毛尖的注册人。那么信阳毛尖到底都产于哪些地方
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。「茶叶典故
编者按:小小一芽叶,竟然如此之神奇:不仅让人有味蕾上的超级享受,而且能够助力一方百姓脱贫致富,还能够升华一座城市的品牌价值。在第25届信阳茶文化节到来之际,让我们随着本报记者策划采写的《从指尖到舌尖》《从茶叶到茶业》和《从茶乡到茶都》等一组
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类!是中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一;其主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县!名产区—俗称“五云两潭一寨”信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家
都匀毛尖属于绿茶,属于中国十大茶叶,具有三绿透黄色的特色;信阳毛尖,中国十大名茶之一,信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,但都匀毛尖和信阳毛尖的区别有哪些?ROUND 2-- 茶汤、香气香气:信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味
前言:说起洛阳唐三彩几乎无人不知无人不晓,但是说起洛阳交趾陶甚至洛阳本地人知道的也不多,其实交趾陶可以说是唐三彩的升级版,难度更大,颜色更多,造型更丰富,并且交趾陶还承载着南迁的客家人对故土的思念,对工艺的传承,可以说交趾陶是客家文化的实物