摘要：什么是公共营养师？公共营养师是指通过严格营养基础理论学习和专业营养技能培训考核通过后，能够从事人群或个人膳食营养状况的评价与指导，传播营养、平衡膳食与食品安全知识，促进社会公共健康工作开展的专业人员。营养师的职业综合了医务工作者、厨师、保健...
什么是公共营养师？
公共营养师是指通过严格营养基础理论学习和专业营养技能培训考核通过后，能够从事人群或个人膳食营养状况的评价与指导，传播营养、平衡膳食与食品安全知识，促进社会公共健康工作开展的专业人员。
营养师的职业综合了医务工作者、厨师、保健师、配餐管理员、养生指导员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们预防和调理疾病，从而获取健康。
哪些人适合学习？
①从事或准备从事营养和食品教学、科研，食品或保健食品生产经营，食品卫生监督和检测，营养配餐，营养咨询的人员；
②宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位从事餐饮工作者及管理人员；
③健身教练、美容机构人员、高级管家及社会其他有志于从事营养相关职业的各类人员；
④大中专本科院校在校学生，医院营养保健科室人员，相关临床科室人员；
⑤对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣者。想调理自己或家人健康者。
